Шоколад Crunky в Японии это синоним хрустящего шоколада.
Crunky Pop Joy - это вариация Crunky, общий концепт такой же - множество маленьких шариков morutopafu, которые и отвечают за хруст, плюс качественный шоколад.
По форме это скорее шарообразные кубики, в отличии от, например, Maltesers - это не один большой хрустящий шар в шоколаде, а много маленьких шариков внутри шоколадной начинки, более мягкой чем сами шарики, сверху покрытых слоем молочного шоколада. Получается очень интересное сочетание текстур и это вкусно.
Это маленькие хрустящие шарики, сделанные из муки, крахмала и солода, которые обычно добавляют в шоколад разных консистенций для того, чтобы он собственно "хрустел".
Состав:
Сахар, молоко сухое цельное, какао тертое, кокосовое масло, подсолнечное масло, хрустящие шарики Morutopafu (из пшеницы), лактоза, кукурузный сироп, эмульгатор (производные сои), глазирователь, загуститель, пищевая сода, ароматизаторы, карамель .
